Una scelta varia e nutriente che nasce da latte di prima qualità.
I nostri prodotti nascono da una sapiente lavorazione
delle diverse tipologie di latte:
vaccino, caprino, ovino.
Seguiamo con costanza la ricerca di qualità
per dare un gusto speciale ad ogni piatto.
Le linee Di Capra e Senza Lattosio sono state elette prodotti dell'anno, per l'alta digeribilità dei prodotti di capra.
3BLatte da più di settant'anni produce formaggi tipici lombardi, utilizzando esclusivamente latte di prima qualità.
3Blatte nelle proprie lavorazioni utilizza le più valide metodologie di controllo sul prodotto.
Specializzato nella produzione di formaggi tipici lombardi, 3Blatte adotta una procedura di lavorazione casearia che si basa sulle tecniche tradizionali, abbinate ad un innovativo approccio produttivo: la sapienza artigianale si unisce così alle più moderne tecnologie e all'utilizzo di macchinari all'avanguardia, nelle diverse fasi produttive, per garantire prodotti sani, gustosi e di qualità.
Nel corso degli anni il caseificio ha voluto arrichire la sua gamma dei prodotti con i formaggi spalmabili e sviluppando lavorazioni con latte di capra e bufala.
La crescenza ricetta tradizionale con lattoinnesto naturale, ha vinto il prestigioso premio Quality Award dopo aver superato un test comparativo al buio (blind test) con altri prodotti della sua categoria merceologica.
Questo importante risultato premia l’impegno di 3B Latte nella costante ricerca della qualità.
L’indagine, condotta da IRI, istituto indipendente e leader mondiale, si basa su un panel rappresentativo della popolazione italiana. 12.000 consumatori hanno eletto i Prodotti dell’Anno 2018 attraverso la più importante ricerca di mercato sull’innovazione.
La ricerca condotta da 3Blatte nella produzione casearia è stata riconosciuta come Innovativa sia per la qualità, sia per l'attenzione alle nuove domande dei consumatori in cui ci riconosciamo in prima persona. Una delle missioni di 3Blatte è rivolta in particolare alla consapevolezza nelle scelte alimentari ed alla sperimentazione di nuovi prodotti, sani e di qualità.
Di questo successo, che ci spinge a continuare con il massimo impegno, vogliamo ringraziare soprattuto i consumatori che ci hanno scelto
nell'universo dei prodotti caseari italiani e non, distribuiti nei negozi italiani. Grazie a tutti Voi.
Scopri di più sul sito IRI Prodotti dell'anno