Un prodotto fresco e leggero, candido e croccante, si presenta in una comoda fuscella da 150 gr. , mantiene tutte le caratteristiche del latte fresco da cui proviene.
| Generali | |
| Ingredienti: | Latte di Capra, Caglio, Sale |
| Temperatura di conservazione: | 4 ℃ |
| T.M.C.: | 20 gg. |
| Stagionatura: | assente |
| Struttura | |
| Struttura interna: | Formaggio da tavola |
| Colore: | Bianco |
| Gusto: | Dolce |
| Consistenza: | molle umida |
