Crescenza

da Latte Vaccino


E’ un tipico formaggio Lombardo, privo di crosta dalla struttura cremosa e morbida un classico, al quale abbiamo aggiunto un tocco di personalità.

Generali
Ingredienti: Latte, Caglio, Sale
Temperatura di conservazione: 4 ℃
T.M.C.: 18 gg.
Stagionatura: assente
Struttura
Struttura interna: Molle e cremosa
Colore: Bianco
Gusto: Dolce
Consistenza: cremosa fondente

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